God grekisk ost

I kväll åt vi på Ammos. Jag tog åter osttallrik (Tiri) och på den finns det en ost som blivit en favorit, Metsovoneost. Det är en traditionell grekisk hård ost. Den har en mycket rökig smak med inslag av tjära. Den är skyddad precis som Fetaost att den måste komma från Grekland för att få heta Metsovone. Jag åt även en grillad korv Loukaniko metsovone (påminde lite om vårt isterband) med ost i sig.

Ammos är bäst på just små tapasliknande rätter som jag starkt kan rekommendera. Till dessa rätter tog vi husets vin som var ett lätt smakrikt vin från Lafkioti.

Det här inlägget postades i mat och har märkts med etiketterna , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s