Kategoriarkiv: mat

Ut med café in med konditori

Igår åkte vi förbi Äppelviken för att gå på utförsäljningen hos Guzzini’s återförsäljare. Vi kom tidigt och bestämde oss för att ta något att äta. Vi snubblade över Park konditori i Äppelviken. Detta var ett litet trevligt konditori med egen tillverkning … Fortsätt läsa

Publicerat i gott å blandat, mat | Märkt , , , , , , , | 3 kommentarer

En kittlande kittel

Idag har vi köpt en ny kittel och bytt ut den billiga utslitna. Nu så bestämde vi oss att lägga lite mer pengar på kitteln för att få en bra sådan och det har vi fått. Förra gången vi var … Fortsätt läsa

Publicerat i dryck, gott å blandat, mat | Märkt , , , , | 1 kommentar

Whole foods i USA med inte i Sverige

Vi håller på att förbereda vår långvistelse i USA och går genom vart man kan handla ekologiskt och närodlad mat. Man hittar många olika varianter av marknader och butiker som säljer både ekologiskt och närodlat. Även när det gäller vegetarisk … Fortsätt läsa

Publicerat i gott å blandat, hälsa, mat | Märkt , , , , , , , , , | 1 kommentar

In the mood for tea, again

Var förbi in the mood for tea igen. Det enda stället i Stockholm (Sverige?) man kan få tag i riktigt die hard grönt te. Jag är en grön te junkie och det alltid en upplevelse att komma in till detta … Fortsätt läsa

Publicerat i gott å blandat, mat | Märkt , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

dagens etymologiska grund: Macka

Här om dagen började jag fundera över vad ordet ”Macka” egentligen kommer ifrån. Slagen som jag är så gick jag ut på world wide web för att leta efter svaret. Jag hittade eventuell etymologisk bakgrund på Wikipedia. Macka härstammar sannolikt … Fortsätt läsa

Publicerat i mat | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Vegetarisk mat eller?

Jag är en köttätare. Men har en närstående som är vegetarian. Även jag tycker om att äta vegetariskt ibland och då är det ju trevligt att veta att maten är just vegetarisk. Tyvärr är medvetenheten i restaurangbranschen katastrofal när det gäller … Fortsätt läsa

Publicerat i mat | Märkt , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Kaffe Monsun Malabar

När jag fyllde år fick jag en påse kaffe. Det har stått inne oöppnad i skafferiet till för här om dagen då jag öppnade upp den och satte igång att mala det för hand. Det luktade annorlunda, jordigt. Sen när … Fortsätt läsa

Publicerat i gott å blandat, mat | Märkt , , , , , , , , | 1 kommentar

Mörkläggning om Torskmasken?

I morse läste jag i DN om något som heter Torskmask. Den finns i fisk framförallt i södra delarna av Sverige. Man finner denna mask i rå eller inte tillräckligt tillred fisk. Människan som fått masken i sig drabbas av diarré, … Fortsätt läsa

Publicerat i mat, politik | Märkt , , , , | 14 kommentarer

Pommes frites, inte alltid lätt som en plätt

Igår var vi på Tabac och åt. A och jag åt var sin lövbiff. Biffen var helt okej men pommes fritesen var det inte tyvärr. Det är märkligt att på flera restauranger så är det just pommes frites som är … Fortsätt läsa

Publicerat i mat | Märkt , , , , , , , , | 1 kommentar

Grönt te; Qi shan mao jian

Har köpt ett nytt grönt te. Det är från en by som heter Qi shan som ligger i Anhui provinsen i Kina. Teet är långbladigt och väldig lätt lite fruktig smak till skillnad från vissa Japanska gröna teer som kan … Fortsätt läsa

Publicerat i dryck, gott å blandat, mat | Märkt , , , , , , , | 3 kommentarer